شـ؛ـات ومنتـ؛ـدى افـ؛ـا مينـ؛ـا

الانبا مينا مطران كرسي جرجا وتوابعها
 
ava-menaالبوابة**س .و .جقائمة الاعضاءالمجموعاتبحـثالتسجيلدخولالتسجيلالرئيسية

شاطر | 
 

 صينية البطاطس اللذيذه ...

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
dodo&m
مشرفه منتدى المرأة للاكسورات والديكورات
مشرفه منتدى المرأة للاكسورات والديكورات


انثى
عدد الرسائل : 1928
العمر : 31
العمل/الترفيه : http://ava-mena.own0.com
العمل/الترفيه : رسم
بلــدك : النت
المزاج :
وسام لهذا العضو :
تاريخ التسجيل : 18/02/2008

مُساهمةموضوع: صينية البطاطس اللذيذه ...   الخميس أبريل 03, 2008 1:51 pm


طبق لذيذ ولا اطيب من هيك...وصحا وهنا

المقادير:
4 حبات بطاطس كبيره مسلوقه ومقشره ومهروسه مع شوى حليب سائل وملح (حتى تصير ناعمه مثل العجين)
كاس بقسماط
زبده لدهن الصينيه
حليب او بيض لدهن الوجه

الحشو:
لحم مفروم مقدار نصف كيلو
حبه بصله مفرومه
صنوبر محمرفى زبده
ملعقتان زبده كبيره
فلفل اسود ملح كمون
قليل من القرفه المطحونه حسب الرغبه

الطريقه:
ادهنى الصينيه بالزبده ثم رشى البقسماط وغطى السطح جيدا اقسمى البطاطس المهروسه الى نصفين خذى النصف الاول وافرديه فوق البقسماط جيدا(اذا لصق باليدين بلليها شوى بالماء) واتركيها جانبا فى طاوه ضعى الزبده ثم ضعى البصل واللحم المفروم وقلبى الى ان تنضج ضعى الصنوبر والبهارات ثم ارفعيها عن النارلتبرد ثم ضعيها على البطاطس المفروده فى الصينيه ووزعيها جيدا خذى النصف الثانى من البطاطس وافرديها على الحشو السابق ادهنى الوجه بالحليب اذا ماتحبى البيض او العكس رشى البقسماط على السطح ثم ادخليها الفرن مدة ربع ساعه او لين ماتتحمر اطرافها وبعدين حمرى الوجه

ملاحظه:
(ممكن ترشى على الحشو جبن موزريلا يطلع طعمها حلو)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ava-mena.own0.com
 
صينية البطاطس اللذيذه ...
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شـ؛ـات ومنتـ؛ـدى افـ؛ـا مينـ؛ـا :: منتدى المراءة للاكسورات والديكورات :: اســـرار الــطبــخ :: اكلات سريعه-
انتقل الى: