شـ؛ـات ومنتـ؛ـدى افـ؛ـا مينـ؛ـا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

شـ؛ـات ومنتـ؛ـدى افـ؛ـا مينـ؛ـا

الانبا مينا مطران كرسي جرجا وتوابعها
 
ava-menaالبوابة**أحدث الصورالتسجيلدخولالتسجيلالرئيسية

 

 حلوى كريمة التفاح لا اطيب ولا الذ جربيها واليك المقادير :

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
dodo&m
مشرفه منتدى المرأة للاكسورات والديكورات
مشرفه منتدى المرأة للاكسورات والديكورات
dodo&m


انثى
عدد الرسائل : 1928
العمر : 39
العمل/الترفيه : https://ava-mena.own0.com
العمل/الترفيه : رسم
بلــدك : النت
المزاج : حلوى كريمة التفاح لا اطيب ولا الذ جربيها واليك المقادير : L3oob10
وسام لهذا العضو : حلوى كريمة التفاح لا اطيب ولا الذ جربيها واليك المقادير : Vbfs2
تاريخ التسجيل : 18/02/2008

حلوى كريمة التفاح لا اطيب ولا الذ جربيها واليك المقادير : Empty
مُساهمةموضوع: حلوى كريمة التفاح لا اطيب ولا الذ جربيها واليك المقادير :   حلوى كريمة التفاح لا اطيب ولا الذ جربيها واليك المقادير : I_icon_minitimeالأحد مايو 11, 2008 3:39 am

حلوى كريمة التفاح لا اطيب ولا الذ جربيها واليك المقادير : 1179749436shams
يقشر التفاح ويقطع إلى أرباع مع إزالة البذور، ثم تقطع الأرباع إلى شرائح رفيعة وتضاف 5 ملاعق كبيرة من الماء ثم يغطى التفاح ويطهى لمدة .....
المقادير :
- 3/4 كيلو من التفاح الأخضر.

- 2 ملعقة كبيرة زبده غير مملحة.

- 1/4 كيلو بسكويت اسمر اللون.

- 3 ملعقة كبيرة سكر اسمر.

- كوب كريمة سميكة.

- كوب كريمة خفيفة.

- شرائح تفاح للزينة.
طريقة التحضير :
- يقشر التفاح ويقطع إلى أرباع مع إزالة البذور،

ثم تقطع الأرباع إلى شرائح رفيعة، وتضاف 5 ملاعق كبيرة من الماء ثم يغطى التفاح ويطهى لمدة 10 دقائق، أو حتى يصبح طرياً على نار متوسطة الحرارة.
- ينقل التفاح إلى إناء عميق ثم يدهك بالشوكة ويترك ليبرد، ويدق البسكويت ويضاف مع السكر الأسمر إلى الزبده الذائبة، ويطهى مع التقليب المستمر على نار متوسطة الحرارة لمدة 10 دقائق،

أو حتى يصبح لون الخليط ذهبياً يميل إلى اللون البني،

ثم ينقل إلى إناء عميق ويترك ليبرد.
- تخفق الكريمة السميكة مع الكريمة الخفيفة حتى تصبح هشة ويضاف 3/4 المقدار إلى التفاح المدهوك،

وتوضع طبقات من كريمة التفاح والبسكويت المدقوق المحمر بالتناوب في كؤوس على أن يكون البسكويت المدقوق على السطح،

ويزين السطح بقطعة من الكريمة المخفوقة وفوقها قطعة تفاح.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ava-mena.own0.com
 
حلوى كريمة التفاح لا اطيب ولا الذ جربيها واليك المقادير :
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شـ؛ـات ومنتـ؛ـدى افـ؛ـا مينـ؛ـا :: منتدى المراءة للاكسورات والديكورات :: اســـرار الــطبــخ :: الحلاويات-
انتقل الى: