شـ؛ـات ومنتـ؛ـدى افـ؛ـا مينـ؛ـا

الانبا مينا مطران كرسي جرجا وتوابعها
 
ava-menaالبوابة**س .و .جقائمة الاعضاءالمجموعاتبحـثالتسجيلدخولالتسجيلالرئيسية

شاطر | 
 

 أجنحة الدجاج المقرمشة الشهية ...

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
dodo&m
مشرفه منتدى المرأة للاكسورات والديكورات
مشرفه منتدى المرأة للاكسورات والديكورات


انثى
عدد الرسائل : 1928
العمر : 31
العمل/الترفيه : http://ava-mena.own0.com
العمل/الترفيه : رسم
بلــدك : النت
المزاج :
وسام لهذا العضو :
تاريخ التسجيل : 18/02/2008

مُساهمةموضوع: أجنحة الدجاج المقرمشة الشهية ...   الأحد مايو 11, 2008 4:53 am

لاثراء السفرة حضري أجنحة الدجاج المقرمشة الشهية
كنوع من المقبلات يمكننا صنع اجنحة الدجاج المقرمشة انها اكلة خفيفة شهية سهلة وسريعة التحضر
المقادير :
12 قطعة أجنحة دجاج .

2 ملعقة كبيرة طحين حمص.

2/1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون.

4/1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.

4/1 ملعقة صغيرة كمون مطحون.

4/1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة.

2/1 كوب طحين أبيض كوب.

ماء دافىء للعجن.

زيت للقلي .


الطريقة:
(تنظف الأجنحة بالملح والطحين والليمون بطريقة جيدة).
.1 يقطع الجناح من الطرف الصغير ليصبح الجناح بشكل الفخد.
.2 يجمع لحم الجناح ويضغط عليه ليتكون على شكل متناسب.
.3 نخلط جميع البهارات مع الطحين ويصب علي هذه المواد الماء الدافىء بدفعات لتصبح العجينة متماسكة، بعد ذلك تأخذ الأجنحة وتغمر بالخليط بدون وضع العظمة الظاهرة من الجناح بالخليط.
.4 تقلى الاجنحة بزيت عميق وبعد القلي تصفى الأجنحة من الزيت علي الورق الخاص بذلك.
.5 تقدم ساخنة. بالهناء والشفاء وصحتين علي قلوبكم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ava-mena.own0.com
 
أجنحة الدجاج المقرمشة الشهية ...
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شـ؛ـات ومنتـ؛ـدى افـ؛ـا مينـ؛ـا :: منتدى المراءة للاكسورات والديكورات :: اســـرار الــطبــخ :: اكلات سريعه-
انتقل الى: