شـ؛ـات ومنتـ؛ـدى افـ؛ـا مينـ؛ـا

الانبا مينا مطران كرسي جرجا وتوابعها
 
ava-menaالبوابة**س .و .جقائمة الاعضاءالمجموعاتبحـثالتسجيلدخولالتسجيلالرئيسية

شاطر | 
 

 فيليه السمك اللذيذ...

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
dodo&m
مشرفه منتدى المرأة للاكسورات والديكورات
مشرفه منتدى المرأة للاكسورات والديكورات


انثى
عدد الرسائل : 1928
العمر : 31
العمل/الترفيه : http://ava-mena.own0.com
العمل/الترفيه : رسم
بلــدك : النت
المزاج :
وسام لهذا العضو :
تاريخ التسجيل : 18/02/2008

مُساهمةموضوع: فيليه السمك اللذيذ...   الأحد مايو 11, 2008 5:33 am

فيليه السمك مع صلصة البقدونس سهلة لذبذة وصحية

المقادير :

100 غرام من فيليه السمك
رزمة من البقدونس، مفرومة
قليل من الأعشاب الطازجة (اكليل الجبل والحبق)
ملعقة من الخردل
ملعقة من روبة اللبن
عصير حبتين من الليمون
10 غرامات من الكمون
حبة من البصل
زيت زيتون للقلي

طريقة التحضير:

يخلط عصير حبة من الليمون مع الخردل والأعشاب الطازجة والكمون. يتبّل فيليه السمك في الخليط السابق، ويترك لمدة ساعتين. بعدها، يحمر بزيت الزيتون.
تحضّر صلصة البقدونس عبر قلي البصل المفروم في زيت الزيتون، ثم رغوة اللبن وعصير الليمون، فالبقدونس المفروم. يرصّ السمك في طبق التقديم، وتوزّع الصلصة على وجهه، ويقدّم ساخناً.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ava-mena.own0.com
 
فيليه السمك اللذيذ...
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شـ؛ـات ومنتـ؛ـدى افـ؛ـا مينـ؛ـا :: منتدى المراءة للاكسورات والديكورات :: اســـرار الــطبــخ :: اكلات سريعه-
انتقل الى: