شـ؛ـات ومنتـ؛ـدى افـ؛ـا مينـ؛ـا

الانبا مينا مطران كرسي جرجا وتوابعها
 
ava-menaالبوابة**س .و .جقائمة الاعضاءالمجموعاتبحـثالتسجيلدخولالتسجيلالرئيسية

شاطر | 
 

 لاثراء السفرة حضري أجنحة الدجاج المقرمشة الشهية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ava-mena
Admin
Admin


ذكر
عدد الرسائل : 2531
العمر : 25
العمل/الترفيه : تصميم منتديات وشتات
العمل/الترفيه : محاسب شركه
بلــدك : جـرجـا
المزاج :
تاريخ التسجيل : 17/01/2008

مُساهمةموضوع: لاثراء السفرة حضري أجنحة الدجاج المقرمشة الشهية   الخميس فبراير 14, 2008 3:55 pm


كنوع من المقبلات يمكننا صنع اجنحة الدجاج المقرمشة انها اكلة خفيفة شهية سهلة وسريعة التحضر


المقادير :
12 قطعة أجنحة دجاج .
2 ملعقة كبيرة طحين حمص.
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون.
4/1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
4/1 ملعقة صغيرة كمون مطحون.
4/1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة.
2/1 كوب طحين أبيض كوب.
ماء دافىء للعجن.
زيت للقلي .
الطريقة:
(تنظف الأجنحة بالملح والطحين والليمون بطريقة جيدة).
1- يقطع الجناح من الطرف الصغير ليصبح الجناح بشكل الفخد.
2- يجمع لحم الجناح ويضغط عليه ليتكون على شكل متناسب.
3- نخلط جميع البهارات مع الطحين ويصب علي هذه المواد الماء الدافىء بدفعات لتصبح العجينة متماسكة، بعد ذلك تأخذ الأجنحة وتغمر بالخليط بدون وضع العظمة الظاهرة من الجناح بالخليط.
4- تقلى الاجنحة بزيت عميق وبعد القلي تصفى الأجنحة من الزيت علي الورق الخاص بذلك.
5- تقدم ساخنة. بالهناء والشفاء وصحتين علي قلوبكم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.ava-mena.com/vb
 
لاثراء السفرة حضري أجنحة الدجاج المقرمشة الشهية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شـ؛ـات ومنتـ؛ـدى افـ؛ـا مينـ؛ـا :: منتدى المراءة للاكسورات والديكورات :: اســـرار الــطبــخ :: اكلات سريعه-
انتقل الى: