شـ؛ـات ومنتـ؛ـدى افـ؛ـا مينـ؛ـا

الانبا مينا مطران كرسي جرجا وتوابعها
 
ava-menaالبوابة**س .و .جقائمة الاعضاءالمجموعاتبحـثالتسجيلدخولالتسجيلالرئيسية

شاطر | 
 

 فخد الخروف المشوي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ava-mena
Admin
Admin


ذكر
عدد الرسائل : 2531
العمر : 25
العمل/الترفيه : تصميم منتديات وشتات
العمل/الترفيه : محاسب شركه
بلــدك : جـرجـا
المزاج :
تاريخ التسجيل : 17/01/2008

مُساهمةموضوع: فخد الخروف المشوي   الخميس فبراير 14, 2008 4:30 pm


اليوم الوجبة دسمة وشهية وطريقه ولا اسهل

المقادير:
فخدة خروف،
كوب زبادى،
ملح وفلفل،
بصل مفروم،
توم مفروم،
زعتر،
بهارات لحمة،
حبهان.
طريقة الاعداد:
تشفى الفخدة المغسولة من المياه ويخلط كوب زبادى مع الملح والفلفل والبصل والتوم وزعتر وبهارات لحمة و قليل من حبهان وتغلف الفخدة فى ورق الفويل وتضعيها فى التلاجة 24 ساعة. ثم يتم وضعها كما هي فى الفرن حتى تستوى وبعد ساعتين او تلاتة يزال ورق الفويل و الخلطة من عليها وتضعيها تحت الشواية وتقلبيها حتى تحمر من كل جهة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.ava-mena.com/vb
 
فخد الخروف المشوي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شـ؛ـات ومنتـ؛ـدى افـ؛ـا مينـ؛ـا :: منتدى المراءة للاكسورات والديكورات :: اســـرار الــطبــخ :: اكلات سريعه-
انتقل الى: