شـ؛ـات ومنتـ؛ـدى افـ؛ـا مينـ؛ـا

الانبا مينا مطران كرسي جرجا وتوابعها
 
ava-menaالبوابة**س .و .جقائمة الاعضاءالمجموعاتبحـثالتسجيلدخولالتسجيلالرئيسية

شاطر | 
 

 كفتة اللحم بشرائح البطاطا ...

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ava-mena
Admin
Admin


ذكر
عدد الرسائل : 2531
العمر : 25
العمل/الترفيه : تصميم منتديات وشتات
العمل/الترفيه : محاسب شركه
بلــدك : جـرجـا
المزاج :
تاريخ التسجيل : 17/01/2008

مُساهمةموضوع: كفتة اللحم بشرائح البطاطا ...   الجمعة فبراير 15, 2008 8:35 am


اليكم مقادير وطريقة تحضير .... وصحتين وعافيه

المقادير:
لحم مفروم
بصل مفروم
بقدونس مفروم
شرائح بطاطا
ثوم مفروم (حسب الرغبة )
ملح
فلفل أسود
ذرة قرفة
كمون

الصلصة:
بندورة، مكعب ماجي، ملح، ذرة، قرفة، قليل من الماء.

طريقة التحضير:
نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات، وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير، تكور حسب الحجم المرغوب وترص في صينية، نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطا، وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً ثم تصب على الكفتة، تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى تستوي ثم ننزع القصدير وتترك.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.ava-mena.com/vb
 
كفتة اللحم بشرائح البطاطا ...
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شـ؛ـات ومنتـ؛ـدى افـ؛ـا مينـ؛ـا :: منتدى المراءة للاكسورات والديكورات :: اســـرار الــطبــخ :: اكلات سريعه-
انتقل الى: