شـ؛ـات ومنتـ؛ـدى افـ؛ـا مينـ؛ـا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

شـ؛ـات ومنتـ؛ـدى افـ؛ـا مينـ؛ـا

الانبا مينا مطران كرسي جرجا وتوابعها
 
ava-menaالبوابة**أحدث الصورالتسجيلدخولالتسجيلالرئيسية

 

 الخيار المحشي غريب مش كده!!!

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
dodo&m
مشرفه منتدى المرأة للاكسورات والديكورات
مشرفه منتدى المرأة للاكسورات والديكورات
dodo&m


انثى
عدد الرسائل : 1928
العمر : 39
العمل/الترفيه : https://ava-mena.own0.com
العمل/الترفيه : رسم
بلــدك : النت
المزاج : الخيار المحشي غريب مش كده!!! L3oob10
وسام لهذا العضو : الخيار المحشي غريب مش كده!!! Vbfs2
تاريخ التسجيل : 18/02/2008

الخيار المحشي غريب مش كده!!! Empty
مُساهمةموضوع: الخيار المحشي غريب مش كده!!!   الخيار المحشي غريب مش كده!!! I_icon_minitimeالأحد مارس 23, 2008 7:01 am

الخيار المحشي غريب مش كده!!! 1205043830shams
اليك سيدتي طرقة تحضير الخيار المحشي.. صحين وعافية

المقادير :
-كيلو خيار متوسط الحجم
-كوبا زيت نباتي لقلي الخيار
-ثلث كوب من التمر الهندي
-ملعقة طعام من الملح
ـ-5 أكواب من الماء

الحشو ة:
-أوقية من اللحم
-كوب من الأرز
-القليل من البهار والقرفة .
-القليل من حب الهال المطحون
- ملعقة صغيرة من الملح
-ملعقتا طعام من السمن

الطريقة التحضير :
1ـ يغسل الخيار وتقطع جوانبه بالسكين.
2ـ يحفر الخيار ويجوَّف داخله بالمنقار وينقع في إناء فيه ماء.
3ـ بعد 10 دقائق، يصفّى من الماء، ويوضع جانباً.
4ـ ينقع التمر الهندي بكوبين من الماء ثم يحشى الخيار كما جاء في طريقة حشو الجزر
5ـ يصف الخيار المحشو في قدر ويضاف إليه الماء وعصير التمر الهندي ثم يوضع على النار.
6ـ بعد أن يغلي تغطى القدر، ويترك على النار مدة ساعة ونصف. 7ـ يقدم ساخناً.

المقادير :
-كيلو خيار متوسط الحجم
-كوبا زيت نباتي لقلي الخيار
-ثلث كوب من التمر الهندي
-ملعقة طعام من الملح
ـ-5 أكواب من الماء

الحشو ة:
-أوقية من اللحم
-كوب من الأرز
-القليل من البهار والقرفة .
-القليل من حب الهال المطحون
- ملعقة صغيرة من الملح
-ملعقتا طعام من السمن

الطريقة التحضير :
1ـ يغسل الخيار وتقطع جوانبه بالسكين.
2ـ يحفر الخيار ويجوَّف داخله بالمنقار وينقع في إناء فيه ماء.
3ـ بعد 10 دقائق، يصفّى من الماء، ويوضع جانباً.
4ـ ينقع التمر الهندي بكوبين من الماء ثم يحشى الخيار كما جاء في طريقة حشو الجزر
5ـ يصف الخيار المحشو في قدر ويضاف إليه الماء وعصير التمر الهندي ثم يوضع على النار.
6ـ بعد أن يغلي تغطى القدر، ويترك على النار مدة ساعة ونصف. 7ـ يقدم ساخناً.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ava-mena.own0.com
 
الخيار المحشي غريب مش كده!!!
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شـ؛ـات ومنتـ؛ـدى افـ؛ـا مينـ؛ـا :: منتدى المراءة للاكسورات والديكورات :: اســـرار الــطبــخ :: اكلات سريعه-
انتقل الى: