dodo&m
مشرفه منتدى المرأة للاكسورات والديكورات
عدد الرسائل : 1928
العمر : 39
العمل/الترفيه : https://ava-mena.own0.com
العمل/الترفيه : رسم
بلــدك : النت
المزاج : 
وسام لهذا العضو : 
تاريخ التسجيل : 18/02/2008
 | .gif "مُساهمة") موضوع: السردين المحمر ...  الثلاثاء أبريل 01, 2008 4:58 pm | |
| |
| اليك سيدتي طريقة التحضير .. صحتين وعافية |
| | |
المقادير:
-2/1 كجم سردين
-1 كوب دقيق
-2 ملعقة كبيرة بهارات ,اختيارى
- ملح و فلفل
طريقة التحضير :
1-يغسل السردين جيدا تحت مياه جاريه و يترك ليصفى جيدا.
2-يمزج الدقيق و الملح و الفلفل و التوابل فى وعاء . يغمس السردين فى الخليط و يهز للتخلص من الدقيق الزائد.
3-يسخن الزيت حتى يصبح ساخنا جدا. يحمر السردين حتى يصبح ذهبى اللون.
4- يصفى على ورق مطبخ. يقدم فورت و يزين بشرائح الليمون.
|
| |
|
