شـ؛ـات ومنتـ؛ـدى افـ؛ـا مينـ؛ـا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

شـ؛ـات ومنتـ؛ـدى افـ؛ـا مينـ؛ـا

الانبا مينا مطران كرسي جرجا وتوابعها
 
ava-menaالبوابة**أحدث الصورالتسجيلدخولالتسجيلالرئيسية

 

 لمحبــى ورق العنب ...

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
dodo&m
مشرفه منتدى المرأة للاكسورات والديكورات
مشرفه منتدى المرأة للاكسورات والديكورات
dodo&m


انثى
عدد الرسائل : 1928
العمر : 39
العمل/الترفيه : https://ava-mena.own0.com
العمل/الترفيه : رسم
بلــدك : النت
المزاج : لمحبــى ورق العنب ... L3oob10
وسام لهذا العضو : لمحبــى ورق العنب ... Vbfs2
تاريخ التسجيل : 18/02/2008

لمحبــى ورق العنب ... Empty
مُساهمةموضوع: لمحبــى ورق العنب ...   لمحبــى ورق العنب ... I_icon_minitimeالأحد مايو 11, 2008 5:48 am

لمحبــى ورق العنب ... 1188630916shams
محشي ورق العنب يمكن استبدال ورق العنب بالكوسه او الطماطم او البصل او الباذنجان او البطاطا او الملفوف
المقادير
ورق العنب
كوب ارز
نص كيلو لحم مفروم
كوب بقدونس 3 حبات بصل
3 حبات طماطم
معجون طماطم ملعقه صغيره من البهار المخلط نصف كوب نعناع مفروم
خل + ليمون ملعقتين طعام من دبس الرمان مكعب ماجي زيت الزيتون


الطريقه :
يخلط البصل والطماطم مع قليل من الخل في خلاط كهربائي تضاف الخلطه الى الللحم المفروم
يضاف اليها الارز والبقدونس والنعناع والبهار ودبس الرمان وقليل من الييمون والخل
تحشى الاوراق بالخلطه السابقه بان تفرد الورقه على سطح من الجهه الخشنه للورقه ثم توضع الحشوه باستخدام
ملعقه صغيره,تغطى الورقه من جهه اليمن اولا ثم اليسار ثم تلف
تصف الاوراق المحشيه في اناء الطبخ بعد رشه بقلقل من زيت الزيتون
يذاب معجون الطماطم في كوب من الماء الدافي والخل و الليمون ويضاف اليه دبس الرمان وقليل من البهار وزيت الزيتون تضاف الخلطه الى اناء الاوراق المحشيه مع اضافة مكعب الماجي اليها
تطبخ على نار عاليه لمدة 15 دقيقه ثم على نار هادئه لمدة ساعه تقريبا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ava-mena.own0.com
nivo_nany
عضو جديد
عضو جديد



انثى
عدد الرسائل : 47
العمر : 41
العمل/الترفيه : لا اعمل
بلــدك : الاسكندريه
تاريخ التسجيل : 06/06/2008

لمحبــى ورق العنب ... Empty
مُساهمةموضوع: رد: لمحبــى ورق العنب ...   لمحبــى ورق العنب ... I_icon_minitimeالجمعة يونيو 20, 2008 10:39 am

ورق العنب جميل ولزيز اوى اوى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
dodo&m
مشرفه منتدى المرأة للاكسورات والديكورات
مشرفه منتدى المرأة للاكسورات والديكورات
dodo&m


انثى
عدد الرسائل : 1928
العمر : 39
العمل/الترفيه : https://ava-mena.own0.com
العمل/الترفيه : رسم
بلــدك : النت
المزاج : لمحبــى ورق العنب ... L3oob10
وسام لهذا العضو : لمحبــى ورق العنب ... Vbfs2
تاريخ التسجيل : 18/02/2008

لمحبــى ورق العنب ... Empty
مُساهمةموضوع: رد: لمحبــى ورق العنب ...   لمحبــى ورق العنب ... I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 24, 2008 6:56 am

Razz ميرسى يا قمر على مرورك وانا و جوزى كمان بنحبوا قوى
ويارت لو تعرفى تعملية ابعتيلى شوية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ava-mena.own0.com
 
لمحبــى ورق العنب ...
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شـ؛ـات ومنتـ؛ـدى افـ؛ـا مينـ؛ـا :: منتدى المراءة للاكسورات والديكورات :: اســـرار الــطبــخ :: اكلات سريعه-
انتقل الى: