ava-mena Admin
عدد الرسائل : 2531 العمر : 33 العمل/الترفيه : تصميم منتديات وشتات العمل/الترفيه : محاسب شركه بلــدك : جـرجـا المزاج : تاريخ التسجيل : 17/01/2008
| موضوع: من منا لا يحب السلطات..؟! هيا بنا لنتعلم سلطة الفتوش اللذيذة الثلاثاء يناير 29, 2008 3:31 am | |
| هل قمتِ بتجربة هذا الطبق طبق رائع من أشهى السلطات التي أكلت حضريه لك ولعائلتك ولن تندمي.................. الفتوش لمقادير:
1 باقة نعناع طازج ومفروم 2 خسة متوسطة الحجم تورق وتغسل وتقطع 3 باقة بقدونس طازج ومفروم 4 نصف كيلو خيار يغسل ويقطع إلى قطع صغيرة 5 نصف كيلو طماطم يغسل ويقطع إلى قطع صغيرة 6 باقة فجل تغسل جيدًا وتقطع 7 فلفل أخضر حلو تنزع بذوره ويقطع 8عيدان بصل أخضر تغسل وتقطع ناعمًا 9عصير ليمونيتين ، 3 معلقة خل طعام 10غيف عربي محمص، رشة سماق 11 كوب من زيت الزيتون
الطريقة:
ضعي الخضار المقطعة في وعاء السلطة واخلطيها بالملح وعصير الليمون الحامض والثوم والزيت والخل، قطعي الخبر المحمص إلى قطع متوسطة الحجم أضيفيها إلى الخضار وحركيها رشي السماق على الخليط وقدميه. | |
|